2013年7月5日 星期五

幼兒學吃飯的合適餐具

繼隔熱碗的差別後,說說幼兒適合的食物容器

買了三光牌與斑馬牌隔熱兒童碗後,看見朋友給他女兒用不鏽鋼的便當盒吃飯,發覺便當盒更實用,因為他蓋著後有扣環可以扣住,如果要儲存食物也很方便,也很好疊起來,有一個重點是便當盒是平底直角,幼兒剛學吃東西,直角讓他更容易把食物盛起來!如果要出外野餐,便當盒也方便帶食物,所以可以用很久~~

一次煮兩餐的份量,也可儲存,要吃的時候直接拿到電鍋熱一下就可以,兒童隔熱碗就還要換容器!!

如果小學帶便當也可以用,我姊姊的小孩就帶便當去學校蒸哦!

便當盒價錢也多隔熱碗一些些而已,像我娘家媽媽就有把我們小時候用的便當盒留著,連買都不用買,就有的用了!

之前都會有隔熱的迷思,但是想一想,隔熱是大人才需要的,因為大人會把碗拿起來,並且懂得不會讓自己燙到嘴,小孩的食物容器應該不需隔熱才安全,小孩如果用手扶著容器,覺得會燙,表示不適合吃,他會覺得燙也就不會去吃,就不會燙到嘴。隔熱碗讓他手不覺得燙,但是吃到嘴裡可能會燙到!如果都不會燙到嘴的,那還需要隔熱碗做什麼呢?
所以兒童隔熱碗其實只是可愛而已

單層不銹鋼碗也是好選擇,但是要選底部較穩的,有些碗稍微一推就會翻倒,幼兒就更容易翻倒它;

材質也要注意,是不是#304不鏽鋼,現在進口很多便宜的五金,雖然是不鏽鋼,但是高溫就會變黑或是變質,那其實不是食品容器標準的不鏽鋼,不肖商人或者是大陸的標準不同,會將工業用的不鏽鋼用來製作食品容器或鍋具!就舉例說明:不鏽鋼曬衣架也是不鏽鋼,但是它就不一定跟食品容器的不鏽鋼一樣。
材質成分比例會不一樣,食品容器會可以煮,裝醃製品、酸的食物也不會變質,不是食品容器材質就容易變質。

至於小孩的嘴巴較小,也必須讓食物適合他嘴巴大小,所以簡單一些的就是用湯匙把它切斷,這是出門不用特地攜帶剪刀的辦法,但是剪刀是比較好將任何食物輕易的變成小塊,像是菇類,用湯匙切會很吃力。

有些兒童餐具組會有刀子,是因為洋人的飲食習慣,我們不太用刀子,要先把食物插著再切,而且飯碗也不適合使用刀子,容易翻倒,除非你想每餐都讓他用盤子吃飯!!

很多ㄚ公阿嬤不會為孫子著想,都認為她們有牙齒可以咬,不吃是因為小孩懶惰!但事實上不是這樣。你想想為什麼我們吃的菜大約都切3~4公分,因為方便入我們的口,不然怎不切10公分然後再來用咬的就好呢?是吧!

小孩雖有牙齒,但是她們的下顎力氣還沒有我們的大,如果我們都不用咬斷再塞到嘴裡,那小孩卻要先咬斷再塞到嘴哩,真是太為難她們了,而且她們的控制能力還不好,所以沒把食物切小塊,吃一頓飯下來會很累,也會造成吃一半就不吃的情況。如果小孩還小,食物是另外煮的,我都會直接切碎了再煮,這樣煮起來時間也快很多!

吃麵用叉子比較好將麵撈起,但是孩子還太小,太長的麵還是無法完整放到嘴裡,所以我都把麵切很短,可以讓他直接用湯匙吃,這是較理想的作法。

湯匙不要選擇太寬的,最好能比他嘴巴寬度在小一點,食物才能完全放進最裡面。

叉子也要用插到手不會痛的。有一次我婆婆看她插空心麵插不起來,怪罪於叉子不夠尖,拿了小水果叉給他,他還是叉不起來,我卻是怕她插到舌頭....,叉不起來是手部的控制能力還不夠好,並不是叉子不夠尖,千萬不要給你的小孩尖銳的叉子,也不要給太小的,會直接插到喉嚨去!小孩還不會控制力量的時候,一對準嘴巴就會用力放進去,如果小叉子他一用力放進去,接下來就是哭了~~


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